顺式,反式′′-4,8′′-二-(3,3′,4′,5,7-五羟基黄烷)

产品名称：

20315-25-7
Procyanidin B1
cis,trans′′-4,8′′-Bi-(3,3′,4′,5,7-Pentahydroxyflavane)
(-)-Epicatechin (4β-8)-(+)-catechin
Proanthocyanidin B1
原花青素 B1
顺式,反式′′-4,8′′-二-(3,3′,4′,5,7-五羟基黄烷)
(-)-表儿茶素（4β-8）-(+)-儿茶素

产品介绍：

产品说明

一般描述

原花青素 B1 是水果中的一种酚类化合物。它被广泛用作果汁的掺假指示剂。具有很强的抗氧化属性。

应用

参考产品的检验报告，了解更多关于合适仪器技术的信息。联系技术服务部寻求进一步支持。
在一项研究中，原花青素 B1 已被用于通过 HPLC 对酚类化合物进行定量，以了解鞣花单宁、鞣花酸和橡木中的挥发性化合物对模型葡萄酒原花青素 B1 含量的影响。它可能已作为参考材料，通过 HPLC 方法对苹果和梨中的酚酸进行测定。

包装

1 mg in poly bottle

基本信息

经验(实验)分子式	C₃₀H₂₆O₁₂
分子量	578.52
MDL编号	MFCD01861512
PubChem化学物质编号	329751914
NACRES	NA.24

产品性质

等级	analytical standard
质量水平	100
测定	≥90% (HPLC)
technique(s)	HPLC: suitable gas chromatography (GC): suitable
application(s)	food and beverages
格式	neat
储存温度	2-8℃
SMILES string	O[C@H]1Cc2c(O)cc(O)c([C@@H]3[C@@H](O)[C@H](Oc4cc(O)cc(O)c34)c5ccc(O)c(O)c5)c2O[C@@H]1c6ccc(O)c(O)c6
InChI	1S/C30H26O12/c31-13-7-20(37)24-23(8-13)41-29(12-2-4-16(33)19(36)6-12)27(40)26(24)25-21(38)10-17(34)14-9-22(39)28(42-30(14)25)11-1-3-15(32)18(35)5-11/h1-8,10,22,26-29,31-40H,9H2/t22-,26+,27+,28+,29+/m0/s1
InChI key	XFZJEEAOWLFHDH-UKWJTHFESA-N

安全信息

储存分类代码	11 - Combustible Solids
WGK	WGK 3
闪点(F)	Not applicable
闪点(C)	Not applicable
个人防护装备	Eyeshields, Gloves, type N95 (US)