产品说明
一般描述
角黄素是一种双酮类类胡萝卜素，它是存在于多种生物体中的强效抗氧化剂。角黄素的潜在抗氧化行为是由于其结构中存在共轭双键。它负责动物的成熟表现以及动植物组织中活性氧的清除。
应用
(反式)角黄素可作为分析参考标准，用于通过高效液相色谱(HPLC)技术测定新土壤迪茨氏菌和红珊瑚(Corallium rubrum) 样品中的分析物。
有关合适仪器技术的更多信息，请参考产品分析证书。如需进一步支持，请联系技术服务部门。
其他说明
斯克里普斯代谢组学和质谱技术中心独立生成的串联质谱数据可在PDF 32993.pdf 中查看或下载。斯克里普斯代谢物组学和质谱技术中心的METLIN代谢物数据库中有经测试代谢物。要了解更多信息，请访问sigma.com/metlin。
基本信息
| 经验(实验)分子式 | C40H52O2 |
| 分子量 | 564.84 |
| Beilstein | 1898520 |
| EC 号 | 208-187-2 |
| MDL编号 | MFCD00016364 |
| PubChem化学物质编号 | 329754427 |
| E编号 | E161g |
| NACRES | NA.24 |
产品性质
| 质量水平 | 100 |
| 生物来源 | synthetic |
| 等级 | analytical standard |
| 测定 | ≥95.0% |
| 形式 | solid |
| 保质期 | limited shelf life, expiry date on the label |
| technique(s) | HPLC: suitable gas chromatography (GC): suitable |
| 颜色 | brown to very dark red-brown |
| mp | 201.6-201.7 ℃ |
| application(s) | food and beverages |
| 格式 | neat |
| 储存温度 | −20℃ |
| SMILES string | CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)C(=O)CCC1(C)C)\C=C\C=C(C)\C=C\C2=C(C)C(=O)CCC2(C)C |
| InChI | 1S/C40H52O2/c1-29(17-13-19-31(3)21-23-35-33(5)37(41)25-27-39(35,7)8)15-11-12-16-30(2)18-14-20-32(4)22-24-36-34(6)38(42)26-28-40(36,9)10/h11-24H,25-28H2,1-10H3/b12-11+,17-13+,18-14+,23-21+,24-22+,29-15+,30-16+,31-19+,32-20+ |
| InChI key | FDSDTBUPSURDBL-DKLMTRRASA-N |
安全信息
| 储存分类代码 | 13 - Non Combustible Solids |
| WGK | nwg |
| 闪点(F) | Not applicable |
| 闪点(C) | Not applicable |
| 个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |
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