产品说明
包装
5 g in poly bottle
生化/生理作用
部分消化的酪蛋白是生物活性肽的丰富来源，如β-酪啡肽。然而，牛酪蛋白是不同质的；A1和B变异的确会导致产生β-酪啡肽7，但A2却不会。
基本信息
| EC 号 | 232-555-1 |
| MDL编号 | MFCD00081481 |
| NACRES | NA.21 |
产品性质
| 质量水平 | 100 |
| 生物来源 | bovine milk |
| 形式 | powder |
| 质量 | for use in the Total Dietary Fiber Control Kit, TDF-C10 |
| technique(s) | photometry: suitable |
| mp | 280 ℃ (dec.) (lit.) |
| 适用性 | suitable for use with the Total Dietary Fiber Assay Kit as internal control |
| UniProt登记号 | P02662 P02663 P02666 P02668 |
| application(s) | food and beverages general analytical |
| 储存温度 | 2-8℃ |
| InChI key | BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N |
| Gene Information | bovine ... CSN1S1(282208), CSN1S2(282209), CSN2(281099), CSN3(281728) |
安全信息
| 储存分类代码 | 13 - Non Combustible Solids |
| WGK | WGK 3 |
| 个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |
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