产品说明
生化/生理作用
花生四烯酸 (AA) 是一种 ω6 不饱和脂肪酸，是细胞膜磷脂的组分。在炎症反应中，水解磷脂酶 A2 可将 AA 从膜磷脂中释放出来。然后，AA 可被至少两种环加氧酶 (COX) 亚型代谢为前列腺素和血栓烷，被脂氧合酶代谢为白三烯和脂氧素，以及通过细胞色素 p450 催化代谢为环氧-二十碳三烯酸。AA 及其代谢产物在多种生物过程中发挥着重要作用，包括信号转导、平滑肌收缩、趋化性、细胞增殖和分化，以及细胞凋亡。已证实 AA 可与 G 蛋白的亚基结合，抑制 Ras GTP 酶激活蛋白 (GAP) 的活性。AA 的细胞摄取需要消耗能量并涉及跨细胞质膜的蛋白质辅助运输。
花生四烯酸可刺激MDA-MB-435人转移癌细胞与细胞外基质分子(胶原蛋白IV和玻连蛋白)的粘附 。
基本信息
| 线性分子式 | CH3(CH2)4(CH=CHCH2)4CH2CH2CO2H |
| 分子量 | 304.47 |
| Beilstein | 1713889 |
| EC 号 | 208-033-4 |
| MDL编号 | MFCD00004417 |
| PubChem化学物质编号 | 329752420 |
| NACRES | NA.24 |
产品性质
| 质量水平 | 100 |
| 生物来源 | synthetic |
| 等级 | analytical standard |
| 测定 | ≥97.0% (GC) |
| 形式 | liquid |
| 保质期 | limited shelf life, expiry date on the label |
| 折射率 | n |
| bp | 169-171 ℃/0.15 mmHg (lit.) |
| mp | −49 ℃ (lit.) |
| 密度 | 0.922 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
| application(s) | food and beverages |
| 格式 | neat |
| 官能团 | carboxylic acid |
| 储存温度 | 2-8℃ |
| SMILES string | OC(CCC/C=C\C/C=C\C/C=C\C/C=C\CCCCC)=O |
| InChI | 1S/C20H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22/h6-7,9-10,12-13,15-16H,2-5,8,11,14,17-19H2,1H3,(H,21,22)/b7-6-,10-9-,13-12-,16-15- |
| InChI key | YZXBAPSDXZZRGB-DOFZRALJSA-N |
安全信息
| 储存分类代码 | 10 - Combustible liquids |
| WGK | WGK 3 |
| 闪点(F) | 235.4 °F - closed cup |
| 闪点(C) | 113 ℃ - closed cup |
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