3,5,7-三羟基-2-(3,4,5-三羟基苯基)-1-苯并吡喃氯化物

产品名称：

528-53-0
Delphinidin chloride
3,3′,4′,5,5′,7-Hexahydroxyflavylium chloride
3,5,7-Trihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-1-benzopyrylium chloride
氯化翠雀啶
3,5,7-三羟基-2-(3,4,5-三羟基苯基)-1-苯并吡喃氯化物

产品介绍：

产品说明

应用

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生化/生理作用

花青素。抗氧化剂。葡萄、越橘和石榴中的色素。

基本信息

经验(实验)分子式	C₁₅H₁₁ClO₇
分子量	338.70
EC 号	208-437-0
MDL编号	MFCD00016663
PubChem化学物质编号	329750286
NACRES	NA.24

产品性质

等级	analytical standard
测定	≥90.0% (HPLC)
保质期	limited shelf life, expiry date on the label
technique(s)	HPLC: suitable gas chromatography (GC): suitable
杂质	≤8.0% water
application(s)	food and beverages
格式	neat
运输	wet ice
储存温度	−20℃
SMILES string	[Cl-].Oc1cc(O)c2cc(O)c([o+]c2c1)-c3cc(O)c(O)c(O)c3
InChI	1S/C15H10O7.ClH/c16-7-3-9(17)8-5-12(20)15(22-13(8)4-7)6-1-10(18)14(21)11(19)2-6;/h1-5H,(H5-,16,17,18,19,20,21);1H
InChI key	FFNDMZIBVDSQFI-UHFFFAOYSA-N

安全信息

储存分类代码	11 - Combustible Solids
WGK	WGK 3
闪点(F)	Not applicable
闪点(C)	Not applicable