2,4-己二烯酸钾盐

产品名称：

24634-61-5
Potassium Sorbate
Sorbic Acid Potassium Salt
2,4-Hexadienoic acid potassium salt
山梨酸钾
山梨酸钾盐
2,4-己二烯酸钾盐

产品介绍：

产品说明

一般描述

山梨酸钾是一种防腐剂，常用于各种食品和饮料中。它是一种食品抗菌剂，能在较宽的 pH 值范围内有效抑制酵母、霉菌和某些细菌的生长。
山梨酸钾是一种食品添加剂，可用于防止细菌、霉菌或酵母菌引起的食品变质。它存在于药品、化妆品等多种产品中，可用于保存果汁、苏打水、酱油、番茄酱等加工食品。

应用

有关合适仪器技术的更多信息，请参考产品′分析证书。如需进一步支持，请联系技术服务部门。
山梨酸钾可作为分析参考标准品，通过色谱技术对食品、饮料和软饮料中的分析物进行定量。

基本信息

产品性质

等级	analytical standard
CofA	current certificate can be downloaded
包装	ampule of 1000 mg
technique(s)	HPLC: suitable gas chromatography (GC): suitable
抗生素抗菌谱	fungi
application(s)	cleaning products cosmetics food and beverages personal care
格式	neat
储存温度	2-30℃
SMILES string	[K+].C\C=C\C=C\C([O-])=O
InChI	1S/C6H8O2.K/c1-2-3-4-5-6(7)8;/h2-5H,1H3,(H,7,8);/q;+1/p-1/b3-2+,5-4+;
InChI key	CHHHXKFHOYLYRE-STWYSWDKSA-M

安全信息

象形图
警示用语：	Warning
危险声明	H319
预防措施声明	P305 + P351 + P338
危险分类	Eye Irrit. 2
储存分类代码	11 - Combustible Solids
WGK	WGK 1
个人防护装备	dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves