1,2,3,4,5-五羟基己酸δ-内酯

产品名称：

90-80-2
D-(+)-Gluconic acid δ-lactone
D-(+)-Dextronic acid δ-lactone
δ-Gluconolactone
1,2,3,4,5-Pentahydroxycaproic acid δ-lactone
D-(+)-葡萄糖酸 δ-内酯
δ-葡萄糖酸內酯
1,2,3,4,5-五羟基己酸δ-内酯

产品介绍：

产品说明

生化/生理作用

葡糖酸-d-内酯增加了酿酒酵母的氧化磷酸戊糖途径中涉及的倍增时间和活化酶。

基本信息

经验(实验)分子式	C₆H₁₀O₆
分子量	178.14
Beilstein	83286
EC 号	202-016-5
MDL编号	MFCD00006647
PubChem化学物质编号	329766932

产品性质

质量水平	100
生物来源	microbial
等级	analytical standard
测定	≥98.0% (GC)
形式	powder or crystals
旋光性	[α]/D 66.0±1.0, c = 4% (w/v) in water
保质期	limited shelf life, expiry date on the label
analyte chemical class(es)	oligosaccharides
mp	160 ℃ (dec.) (lit.)
application(s)	food and beverages
格式	neat
SMILES string	OC[C@H]1OC(=O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
InChI	1S/C6H10O6/c7-1-2-3(8)4(9)5(10)6(11)12-2/h2-5,7-10H,1H2/t2-,3-,4+,5-/m1/s1
InChI key	PHOQVHQSTUBQQK-SQOUGZDYSA-N

安全信息

储存分类代码	13 - Non Combustible Solids
WGK	WGK 3
闪点(F)	Not applicable
闪点(C)	Not applicable