产品说明
一般描述
γ-壬内酯是一种挥发性香料化合物，属于内酯类，是香草中存在的次要手性化合物之一。
应用
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γ-通过改良的顶空固相微萃取(SPME)方法，然后进行气相色谱-嗅觉法(GC-O)分析和气相色谱-质谱法(GC-MS)，壬内酯可用作分析参考标准品，用于鉴定和定量刚煮熟的无香米中的分析物。
基本信息
| 经验(实验)分子式 | C9H16O2 |
| 分子量 | 156.22 |
| EC 号 | 203-219-1 |
| MDL编号 | MFCD00005403 |
| PubChem化学物质编号 | 329756518 |
| NACRES | NA.24 |
产品性质
| 质量水平 | 100 |
| 等级 | analytical standard |
| 测定 | ≥98.5% (GC) |
| 保质期 | limited shelf life, expiry date on the label |
| technique(s) | HPLC: suitable gas chromatography (GC): suitable |
| 折射率 | n n |
| bp | 121-122 ℃/6 mmHg (lit.) |
| 密度 | 0.976 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
| application(s) | cleaning products cosmetics flavors and fragrances food and beverages personal care |
| 格式 | neat |
| SMILES string | CCCCCC1CCC(=O)O1 |
| InChI | 1S/C9H16O2/c1-2-3-4-5-8-6-7-9(10)11-8/h8H,2-7H2,1H3 |
| InChI key | OALYTRUKMRCXNH-UHFFFAOYSA-N |
安全信息
| 储存分类代码 | 10 - Combustible liquids |
| WGK | WGK 1 |
| 闪点(F) | 235.4 °F - closed cup |
| 闪点(C) | 113 ℃ - closed cup |
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