产品说明
一般描述
乙酰丁香酚是丁香酚的对烯丙基苯衍生物，存在于传统食品，特别是丁香、肉桂和罗勒等香料中。
应用
乙酰丁香酚可作为参考标准品，通过气相色谱偶联三重四极杆质谱法(GC-MS / MS)对龙虎仁丹丸中、通过气-液相色谱法对香料精油中、通过超高效液相色谱联合四极杆飞行时间质谱(UHPLC-Q-TOF/MS)对马来西亚无刺蜂Heterotrigona itama的Geopropolis乙醇提取物中以及通过二维GC-MS联用嗅觉法对橡木中作为气味化合物的乙酰丁香酚进行定量。
基本信息
| 经验(实验)分子式 | C12H14O3 |
| 分子量 | 206.24 |
| EC 号 | 202-235-6 |
| MDL编号 | MFCD00026191 |
| PubChem化学物质编号 | 329747980 |
| NACRES | NA.24 |
产品性质
| 质量水平 | 100 |
| 等级 | analytical standard |
| 测定 | ≥98.0% (GC) |
| 保质期 | limited shelf life, expiry date on the label |
| 杂质 | ≤0.3% water |
| 折射率 | n n |
| bp | 281-286 ℃ (lit.) |
| 密度 | 1.079 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
| application(s) | cleaning products cosmetics flavors and fragrances food and beverages personal care |
| 格式 | neat |
| SMILES string | COc1cc(CC=C)ccc1OC(C)=O |
| InChI | 1S/C12H14O3/c1-4-5-10-6-7-11(15-9(2)13)12(8-10)14-3/h4,6-8H,1,5H2,2-3H3 |
| InChI key | SCCDQYPEOIRVGX-UHFFFAOYSA-N |
安全信息
| 象形图 |  |
| 警示用语： | Warning |
| 危险声明 | H302 - H317 |
| 预防措施声明 | P261 - P264 - P270 - P280 - P301 + P312 - P302 + P352 |
| 危险分类 | Acute Tox. 4 Oral - Skin Sens. 1B |
| 储存分类代码 | 10 - Combustible liquids |
| WGK | WGK 2 |
| 闪点(F) | 287.6 °F - closed cup |
| 闪点(C) | 142 ℃ - closed cup |
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